28 Agosto: I Mercoledì del Fantini Club

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'PESCE E BIRRA'

Cena sulla spiaggia a base di piatti pesce abbinati alle birre artigianali del birrificio DOPPIO MALTO

Mercoledì 28 agosto - ore 21.00

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LE TRE VARAINTI DEL GAMBERO
in abbinamento OAK PILS
servita in un flut da spumante

RISOTTO ALLA POLPA DI SCORFANO E COULIS DI BROCCOLETTI
in abbinamento ZINGIBEER
la speziatura dello zenzero pulisce il palato dall’acidita’ che lascia la polpa di scorfano e contrasta il sapido dei broccoletti

TURBANTE DI SOGLIOLA AL TIMO E SPINACI SALTATI CON CROCCANTINI DI FARRO
in abbinamento OAK PILS
la generisa luppolazione della pils contrasta i sapori delle spezie e del sesamo, e’ una birra secca e amara e si sorseggia piaceolmente con qualsiasi pesce.

BIRRAMISU'
In abbinamento RUST ALE
la birra più fruttata, che si sposa benissimo con questo dolce al cioccolato. I malti tostati usati per conferirle il suo colore rubino danno un leggero retrogusto tostato che si sposa con la tostatura della crema al cioccolato

Acqua nat Panna - Acqua gas S.Pellegrino
Caffè

Costo € 30,00 per persona

NB: Per chi non beve birra possibilità di abbinare ai piatti vino a prezzo invariato

PRENOTAZIONI: tel 0544 956519

Il Mercoledì del Fantini Club è anche...

Musica & drink

Campi beach illuminati per le tue sfide di beach volley, beach tennis, footvolley, basket...

Centro benessere Fantini Wave Spa aperto fino a mezzanotte per percorso sensoriale, massaggi e trattamenti.

Info e Prenotazioni: Tel 0544956519, info@fantiniclub.com